« L’Art n’est pas un métier. Une école d’art ne peut pas et ne doit pas être une école professionnelle. »

Discours à la Schola Cantorum
2 novembre 1900

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« Il faudrait se garder de croire que, pour être musicien, il suffise de savoir jouer, même très bien, d’un instrument ou de pouvoir écrire très correctement une fugue ou une cantate. Ces études font évidemment partie de l’enseignement musical, mais elles ne constituent point l’art ; j’oserai même dire que, pour celui qui s’arrête à ce degré d’instruction sans chercher l’art véritable, les connaissances acquises deviennent d’autant plus pernicieuses qu’il s’imagine être suffisamment armé pour produire ou interpréter de grandes œuvres…

Là où finit le métier, l’Art commence … »